薬食同源 電子書籍

薬食同源、薬膳に興味のある方 拙著の電子書籍、参考文献をご案内します。

• 薬膳を中医学から基本的に体系的にと学びたい方に、薬膳のための中医学基礎初級編１（乾康彦・乾マリコ著）

• 薬膳に興味のある方、とりあえず薬膳を自信で料理してみたいという方に、身近な食材で10分  薬膳入門  薬膳と漢方で考えるシリーズ（乾康彦著）

• 季節に合わせた薬膳レシピ公開中です。

月間 寿（ことぶき）参照下さい。

できるだけ、楽しくご理解いただけるように実際の店頭でも経験をはさみながらお伝えしたつもりです。これからの、読者の皆さんの礎となれば幸いです。