田中農場の大豆

自慢の土でじっくり育てた大粒な大豆。煮豆にすると柔らかく、もっちりとした触感です。化学肥料、農薬不使用。

お客さまの関心が注がれるのは、このおいしさが安全であるかどうか、ということ。田中農場は創業以来、一貫して、自家製の有機物による安全な土づくりを徹底しています。結果、環境に配慮した循環型農業を実践する農場として、エコファーマー認定も獲得しています。

黒豆には大豆ペプチドの効果により代謝が回復。大豆サポニンと不溶性食物繊維が、食欲と脂肪の吸収をを抑えてくれるので、ダイエットにも効果があります。他にも、美肌・脳の活性化・精神の安定・視力回復、そして女性ホルモン低下により起こる様々な症状の予防になります。