調味料

生砂糖とは、精製前のナチュラルなお砂糖で、ビタミンやミネラル等がそのまま含まれています。

鹿児島県薩南諸島で収穫された良質のサトウキビから糖分だけを搾り出し作られた、未精製の純粋な砂糖です。茶色い粒子は粗めでしっとりとしています。

未精製なので、表面にまだたっぷりと黒砂糖風味の蜜分が残っていますが、上品な甘さで、独特のうま味とコクを持ち合わせています。

一本で二役（みりん+料理酒）の効果 美味しくて健康にも良い 料理を作るママの強い味方☆ 発酵調味料です。

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。

味と使い勝手を追求したこだわりのスープ！ お肉のついた丸鶏をじっくり丁寧に炊き出した ピュアで美味しい鶏のスープストック。 ※パッケージがリニューアルされました。

お届けの際は パッケージが写真と異なることがございます。

原料で使用している丸鶏は特定農場で一貫飼育した国産のみ。