真室茶荘 グルテンフリー 甘麹ショコラ

～身体を気づかう7つのフリー～

小麦粉、動物性油脂、着色料、香料、防腐剤、膨張剤、上白糖不使用。
※お砂糖は原料の有機チョコレートに含まれる有機砂糖のみ

「小麦・グルテンが気になる方へ」、「健康を気遣いながら チョコレートを楽しみたい方」、「ダイエット中だけど、ちょっと甘いものを食べたい」 そんな方のために作ったガトーショコラです！

小麦粉を使わず(グルテンフリー)れんげ農法で育てた養麗米の米粉、薬膳の餌で育った鶏の生みたて卵「養麗卵」、フェアトレード・オーガニックチョコで知られるフランス カオカ社有機チョコレート、砂糖の代わりに甘みを引き出すのは麹、動物性油脂は一切使わず、煎らずに生のまま搾った香りや味のないごま油のみを使用しました。

完全無添加で低GIですが、味にも妥協は致しません。こころとからだに優しい 本物のガトーショコラを心行くまで味わってください。

真室茶荘シリーズとは

お茶は大切な『養生』のひとつです。『治療よりも予防。予防よりも養生』というコンセプトから 中医薬膳漢方研究所が健康で元気に長生きするために作ったお茶とお茶請けのシリーズが『真室茶荘』です。

甘麹ショコラに込めた想い

こんにちは。国際中医専門員 乾康彦と、薬剤師 乾マリコです。これまで不妊症や皮膚病など、健康について様々なお悩みの 漢方相談を3万件以上承ってきました。

「ぼく、ケーキを食べたことがないんだ…」 ある日、アレルギーの相談で来られた子供さんが悲しそうに言ったんです。 甘麹ショコラを作りたい！と思ったきっかけでした。

ご相談のお客様や 健康に気遣っている方にも 『安心して美味しいものを食べて 心から笑顔になってほしい！ 』

そんな想いから、チョコレートが大好きな株式会社イヌイの代表 乾康彦と中医薬膳漢方研究所が、知恵を絞り作りました。

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身近な食材で１０分薬膳入門　https://drug-inui.com/node/367

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