薬食同源のためのおすすめ商品

味と使い勝手を追求したこだわりのスープ！ お肉のついた丸鶏をじっくり丁寧に炊き出した ピュアで美味しい鶏のスープストック。 ※パッケージがリニューアルされました。

お届けの際は パッケージが写真と異なることがございます。

原料で使用している丸鶏は特定農場で一貫飼育した国産のみ。

有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵･熟成させた本醸造の醤油。

仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。

合成保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。 有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油。

有機野菜53種類を有機野菜からみつかった耐酸性"ITO式プロバイオ酵母"のオリジナル酵素を使用して2年間発酵でさせています。

お召し上がり方

食品として添付計量カップ1～2杯（30～60ml）を目安に、そのまま又は、水などで5～8倍程度に薄めてお飲みください。

一本で二役（みりん+料理酒）の効果 美味しくて健康にも良い 料理を作るママの強い味方☆ 発酵調味料です。

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。

表皮が薄く、煮詰めても形が崩れない最高級の小豆。あん作りにも最適です。化学肥料、農薬は不使用。

お客さまの関心が注がれるのは、このおいしさが安全であるかどうか、ということ。 田中農場は創業以来、一貫して、自家製の有機物による安全な土づくりを徹底しています。