芒種（ぼうしゅ）の薬膳・・二十四節気の医食同源

こんにちは
医食同源のイヌイ薬局です。

毎年６月５日頃から二十四節気の「芒種」（ぼうしゅ）に入ります。
芒種の時期は田植えをする目安とされます。
しとしと雨降りが続いて梅雨入りします。
梅雨は雨が多く、土に雨がしみこみどろどろになったり、ぬかるんできます。
自然界と同じように、胃腸も流れが悪くなりやすく、水分が多すぎると衝撃で、胃がぽちゃぽちゃ音がしたり、痰湿がたまると眩暈や不眠になる人もいます。

【芒種の薬膳について】
 

芒種の時期は、

清暑益気祛湿（せいねつえっきききょしつ）　

といって、梅雨明けとともにやってくる暑い夏に備えて
夏の余分な暑さを清まし、不要な水分を排泄して、元気をつけて
過ごしすことが芒種の薬膳の基本的な方針になります。
　　
また、芒種の時期の梅仕事も、元気な夏を過ごすためには大切です。
まず、青梅で梅エキス、
そして
梅の実が黄色く熟すと、梅干しや紫蘇ジュース、
また、中国では有名な明の時代の夏バテ予防の宮廷薬膳ののみものとして
酸梅湯があります。
レシピは
芒種の薬膳・・二十四節医の医食同源　　https://drug-inui.com/node/555

参照下さい
また、漢方生薬（中薬）の烏梅（うばい）を作る時期ともいわれています。日本も、中国も、夏に備えて、梅仕事は大切と言えます。
また、らっきょうも大切に保存しておきます。

【芒種の時期の生活養生】

湿度が上昇するこの時期、体内の水の流れを良くしておくことで浮腫みや眩暈、ジュクジュクの皮膚炎・アトピーを予防することができます。
体内の水の流れを良くするには、
脾胃＝消化器系統や
気の巡りが大切です。
楽しいことを見つけて、適度な運動で肌肉を動かしましょう。
ストレッチだけでも、気は廻ります。
また、冷たい飲み物、食材を極力控えて脾胃への負担を軽減しておきます。

【芒種の由来】

芒種の芒とは穂先にとげのある稲のこと。穀物の種をまき、田植えをする目安とされます。が、また、芒には「忙」と同じ意味もあリ、農家の繁忙期を表します。
カマキリが生まれる時期であリ、腐った草には蛍が誕生し、金銀花（スイカズラ）の花が咲いて、甘い香リが漂います。

【芒種の薬膳まとめ】

陰陽五行説ではは季節を木火土金水に当てはめて考えますが、日本の季節の流れは
春・梅雨（長夏）・夏・秋・冬
となり芒種の頃は梅雨（長夏）となるので、土＝消化器を意味する
脾胃を大切にすること
体内の水はけを良くすること
が養生法になります。

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