薬膳レシピ

免疫の向上に！

黄耆・党参・山薬のおでんのレシピ

黄耆と人参は氣力を補う、中医学で補気剤（ホキザイ）の代表的な生薬。

特に、黄耆は衛気（エキ）と呼ばれる免疫の気を高める生薬。

党参は、気血を補う代表的な生薬で、胃腸の働きを助け、疲労回復などの働きがあります。

山薬は、山芋のことですが胃腸の働きを助け、腎を補います。

いずれも、胃腸を補い、粘膜、気力、血液を補って免疫を向上させるレシピです。

さらに、薬膳については電子書籍をご参照ください。