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「40代からのたるみ対策｜薬膳で肌のハリを取り戻す薬膳食材」
「40代からのたるみ対策｜
薬膳食材で肌のハリを取り戻すには？」
「最近、フェイスラインがぼんやりしてきた」
「頬が下がって老けて見える…」
そんなお悩み、40代以降の女性からよく聞きます。
この“たるみ”、肌だけの問題ではなくて
東洋医学では、気（き）と腎（じん）の衰えが
関係していると考えられています。
ですから、肌だけではなくて
ボディラインや
身体のなかの五臓の下垂
瞼のたるみや補補のほうれい線
などにもタルミがでやすいのですが、今回は
**薬膳の視点から「顔のたるみ対策」**
として肌のハリを取り戻す薬膳やお食事法ご紹介。
✅ 1：たるみの原因を薬膳的に考えると
中医学では、肌のたるみは
「気虚（ききょ）」や「腎虚（じんきょ）」が原因
「気」が足りないと、皮膚や筋肉を引き上げる力が弱くなる
「腎」が弱ると、コラーゲンや筋肉を支える土台が弱くなる
→
**つまり、肌のたるみは「内側からの老化サイン」**
といえるます。
✅ 2：肌のハリを取り戻す！薬膳食材5選
食材 薬膳的ｎ効能 栄養学的成分
山芋（山薬） 気を補い、腎を養う 肌粘膜を保護、たんぱく代謝サポート
黒豆 腎を補い血を養う アントシアニンが抗酸化、エストロゲン様作用
クコの実（枸杞子） 肝と腎を養い目と肌を潤す βカロテン、鉄、ビタミンCが豊富
鶏肉（特に手羽先） 気血を補い筋を丈夫に コラーゲン、たんぱく質豊富
なつめ（大棗） 脾胃を整え、血を養う 鉄分、食物繊維、ビタミン群が豊富
✅ 3：おすすめ薬膳レシピ コラーゲンスープ
🔸 コラーゲンスープ 薬膳（鶏手羽×クコの実×なつめ）
材料：鶏手羽5本、なつめ3個、クコの実ひとつかみ、生姜スライス数枚、水800ml
レシピ：
材料をすべて鍋に入れて、30〜40分弱火で煮る
塩やナンプラーで味を調える
効果：気血と腎を補い、肌をふっくらと潤わせます
✅ 4：40代以降の食養生のポイント
「朝は温かい汁物を、夜はたんぱく質中心に」
「冷たいサラダや果物は極力常温で冷えたものは控えめに」
「しっかり３０回以上噛んで脾（消化吸収）をサポート」
✅ 5：無料薬膳セミナー・講座案内（誘導パート）
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８月１日（金）18時～19時30分
場所：日本中医薬膳協会 ＆ ＺＯＯＭ
〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目13番6号 サガミビル2階
◆ 東京・銀座会場
日程：2025年8月1日（金）18:30～20:00
場所：日本中医薬膳協会事務所（中央区銀座7丁目13-6 サガミビル2階）
👉会場地図はこちら
参加費：無料／定員12名（先着順）
◆ 鳥取・イヌイ薬局会場
日程：2025年7月21日（日）16:30～18:00
場所：イヌイ薬局 宮長店（鳥取市）
参加費：調理実習付き 3,500円
👉お申し込みフォーム： https://my920p.com/p/r/DrlvPVMI
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