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初歩から薬膳の資格まで 国際中医薬膳師の養成セミナースクール 鳥取・オンライン
こんにちはイヌイ薬局の乾です。
今日は薬膳師の資格の取得を目指す方に向けて、
初歩から一歩一歩学びながら、
国際ライセンスともいえる
国際中医薬膳師 の資格取得可能な
養麗薬膳講座 2025年度3月生募集のお知らせ
2025年3月16日 １３時～開講予定
上記 国際中医薬膳師 養成講座の
無料説明会を開催致します。
２０２５年２月１６日（日）
15時３０分～16時
本講座を受講して、所定の試験に
合格されると、
薬膳の国際ライセンスともいえる
世界中医薬学会連合会（世界中連）認定
国際中医薬膳師
の資格を取得することが出来る講座です。
国際中医薬膳師の資格を取得すると
・食事で家族や大切な方の健康を守り
・外食産業など健康志向の料理を開発
・薬膳教室の講師
・薬膳アドバイザーとして料理の助言
などの機会が増えます。
受講生さまからいただいた感想
１講座受講のきっかけ
日常の生活で体調を整えられたら良い
２学んで感じたこと
日常の食材のなかでも、お薬の様な働きをする食事剤がたくさんあり、身体の症状に合わせて使うことで体調を整えたい。身体は常にサインを出していて、それに合わせた食事がしたい。
３これからどのように資格を生かしたいですか？
料理教室の講師
薬膳アドバイザーの仕事
商品開発・メニュー開発
防災食メニューの開発
４０代 Y.M様
１講座受講のきっかけ
免疫を高めたり、根本から体調を整えるには、毎日の食事が大切と思い正しい知識を身につけたかった。
２学んで感じたこと
古代から、食材などの効能がなぜわかったのか、興味深く、面白く学べました。特に、五行学説はすべてが繋がって関連していたり、食は足りすぎても、足りなくても体調に悪影響を与えてしまうので参考になりました。
３これからどのように資格を生かしたいですか？
薬局の店頭で、ただお薬だけをお渡しするのではなく食事の指導など、お客様によりそってゆきたい。
30代 S.T様
１講座受講のきっかけ
以前から興味があり、知り合いから声をかけられた。
２学んで感じたこと
食べ物が身体に及ぼす影響が大きく、一人ひとりの体質を考えながら施膳することの大切さを学びました。
３これからどのように資格を生かしたいですか？
高齢者の介護、障碍者の福祉の仕事に携わっているので、仕事の中で活かしてゆきたい。料理にも、お茶にも興味があるので、引き続き研究科などでこれからも学んでゆきたい。
４0代 Ｍ.M様
１講座受講のきっかけ
数年前に突発性難聴を患い、つらかったから
２学んで感じたこと
今まで、突発性難聴について原因がわかりませんでしたが、中医学を学び腑に落ちました。
３これからどのように資格を生かしたいですか？
学んだことを、体験したことを身近な人々につたえてゆきたい。
50代 T.A様
１講座受講のきっかけ
理学療法士としての仕事の中で、病気の予防の部分で薬膳を生かしたいと思った。
２学んで感じたこと
自分自身の体調変化にきがつくようになり、速やかに対応できるようになった。おかげで、体調をくずすことがすくなくなった。
３これからどのように資格を生かしたいですか？
まず、自分と家族の健康を守りながら、「健康」についてトータルでアドバイスできるようになりたい。
４0代 K.I様
１講座受講のきっかけ
自分の体調不良をきっかけに、薬膳を知り興味をもった。
２学んで感じたこと
家族で暮らしていた時は体調を崩すことが少なかったと過去を振り返り実感し、母は薬膳の知識がなくてもバランスの良い食事をつくってくれていたことを改めて感謝することになった。「食養生」ということを考えるきっかけになったことは、今後の人生で大きな変化をもたらしてくれると思う。
３これからどのように資格を生かしたいですか？
美容師の仕事を主軸に、髪、肌、体の悩みに寄り添い体の仲から美しくなるサポートに寄り添えたら
30代 Y.K様
国際中医薬膳師はこんな方におすすめ
・ご家族をはじめとする大切な方の健康を守りたい方
・ご家族をはじめとする大切な方の治癒の促進をしたい方
・健康、美容を意識した飲食業や流通に携さわりたい方
・講師として、レシピなどの著者として薬膳の職に携わりたい方
・食にかかわる製品開発の中でエビデンスのある製品を開発したい方
など、
薬膳を口にする方々の、体質、体調さらには季節や環境に合わせて
食事のレシピ＝施膳できるように
資格取得後も研究科の講座を通してスキルアップして頂けます。
世界中医薬学会認定 国際中医薬膳師・試験対策
養麗薬膳講座（ようれいやくぜんこうざ）のカリキュラム
国際ライセンスを目指していますが、薬膳や中医学の知識が全くなくてもご受講いただけます。
講座は、
イヌイ薬局宮長店にてリアルの薬膳スクールと、同時に
海外を含めzoomでどこからでもご参加いただくことが出来ます。
また、復習などの目的で一講座５００円で再受講用の動画をご用意しています。
聞き逃した方
復習をしたい方
は何度でも繰り返しご利用頂けます。
２０２５年３月生募集のお知らせ（３月１６日開校予定）
①国際中医薬膳師養成講座 初級（各講座２時間 合計１0時間）
第１講 中医学基礎陰陽 ３月16日（日）13時～17時
第２講 中医学基礎五行 ３月16日（日）15時～17時
薬膳や漢方の基礎となる考え方「中医学」の
陰陽五行について、陰と陽のバランスの大切さ
五行によるお互いの関連性について学びます。
第３講 中医学基礎五臓六腑 ３月30日（日）1３時～1５時
第４講 中医学基礎五臓六腑 ３月30日（日）１５時～17時
五臓六腑の果たす役割を、各々の臓腑について学びます。
第５講 中医学基礎気血水 ４月１３日（日）１３時～15時
身体の五臓六腑と、その五臓六腑を支える機能や栄養としての
気血水（津液）について「中医学」の視点から学びます。
②国際中医薬膳師養成講座 中級（各講座２時間 合計１0時間）
第６講 中医学基礎病因病機 ４月１３日（日）15時～１７時
病気が発症するきっかけとなる「病機」について中医学的な考え方学び
ます。
第７講 中医学基礎診断学四診合弁１ ４／２７
身体は、体の中の臓腑から様々なサインを体表に出しています。
その「からだからのサイン」の意味と証についてお伝えします。
第８講 中医学基礎八網弁証 ４／２７
「身体からのサイン」を読み取って、表裏感熱陰陽虚実の８つの項目
について最適な治療を探します。
第９講 中医学基礎臓腑弁証１ ５／１１
第１０講 中医学基礎臓腑弁証２ ５／１１
「身体からのサイン」を読み取って、発病の原因となる臓腑について
最適な治療を探します。
③国際中医薬膳師養成講座 上級（各講座２時間 合計２0時間）
第１１講 中医食物学四気五味 ５／２５
食材や生薬の持つ５つの味の意味と4つの性質についてお伝えします。
第１２講 中医食物学食材 ５／２５
食材も、漢方の生薬と同じように食材一つ一つが様々な性質を持ちます
その、食材の持つ性質ひとつひとつについて学びます。
第１３講 中医学基礎中薬学 ６／８
第１４講 中医学基礎中薬学 ６／８
漢方に使われる薬草である生薬＝中薬も一つ一つが、様々な性質を
持ちます、その中薬一つ一つについて具体的に学びます。
第１５講 中医学基礎レシピ食譜１
第１６講 中医学基礎レシピ食譜２
第１７講 中医学基礎レシピ食譜３
第１８講 中医学基礎レシピ食譜４
様々な性質を持つ食材を組み合わせて調理をすることで、ひとりひとり
の体質体調に合わせた薬膳を施膳することが出来ます。
が、千年を超えて伝わる薬膳のレシピの組み立て方について学びます。
第１９講 弁証施膳１
第２０講 弁証施膳２
実際の、身体の悩みを聞いて実際のレシピを組み立てる過程を学びます。
世界中医薬学会連合会（世界中連）認定
国際中医薬膳師 資格取得までの流れ
世界中連（世界中医薬学会連合会）認定の国際中医薬膳師資格取得までは
国際中医薬膳師養成講座 初級・中級・上級（計４０時間）
を終了して、
日本中医薬膳協会主催の中医薬膳エキスパート試験 に合格
中医薬膳エキスパート の資格を取得後
国際中医薬膳師試験対策コースとして
日本中医薬膳協会主催 国際中医薬膳師試験 対策講座を
受講いただけます。
そして
国際中医薬膳師試験 対策講座をご受講後
国際中医薬膳師試験の合格
で晴れて国際ライセンスともいえる
世界中医薬学会連合会（世界中連）認定の
国際中医薬膳師のライセンス取得となります。
*国際中医薬膳師養成講座の受講費用
価格はすべて税込です、初級中級とも講義時間は１０時間
上級は２０時間の計４０時間
講座の価格は
初級１0時間 ３３、０００円 （込） テキスト代 ５、５００円
（２月２０日までのお申込み振込みでテキスト代免除になります）
初級10時間 早期お申込み テキスト代免除 ３３、０００円
中級１0時間 ３３、０００円 （込） テキスト代 ５、５００円
（２月中のお申込み振込みでテキスト代免除になります）
中級10時間 早期お申込み テキスト代免除 ３３、０００円
上級２0時間 ６６、０００円 税込 テキスト代 １０、０００円
（4月中のお申込み振込みでテキスト代免除になります）
上級20時間 早期お申込み テキスト代免除 ６６、０００円
初級・中級・上級同時申し込みで１２０、０００円 （込） テキスト代２２、０００円
（２月２０日までのお申込みお振込みでテキスト代免除になります）
初級・中級・上級４０時間 早期お申込み テキスト代免除 １２０、０００円
40時間の初級・中級・上級講座ご受講後
中医薬膳エキスパート試験 １１０、０００円
（中医薬膳エキスパート試験対策講座 ８時間を含みます。）
を受験できます。
中医薬膳エキスパートの資格取得後、
試験対策講座
受講費用
①動画講座 ６時間ｘ５ ３０時間 （イスクラ中医薬学院）
１）薬膳学基礎 ２）食物学 ３）中薬学 ４）レシピ（食譜） 5）弁証施膳
受講費用 １１０、０００円（2024年実績）
模擬試験（希望者のみ） １１、０００円
②国際中医薬膳師対策講座 ４時間ｘ５回 ２０時間
１）薬膳学基礎 ２）食物学 ３）中薬学 ４）レシピ（食譜） 5）弁証施膳
４時間ｘ５回 ４４、０００円
テキスト代 １１、０００円
試験対策講座ご受講後に世界中医薬学会連合会が行う
国際中医薬膳師試験 １５０、０００円（２０２３年実績）
（世界中医薬学会連合会主催のため、為替（円元）による変動を受けます）
に合格されますと国際中医薬膳師の資格を取得できます。
＊世界中医薬学会連合会（世界中連）認定
国際中医薬膳師 資格取得までの流れ
世界中連（世界中医薬学会連合会）認定の国際中医薬膳師資格取得までは
国際中医薬膳師養成セミナースクール 初級・中級・上級（計４０時間）
を終了
＝＞
日本中医薬膳協会主催の中医薬膳エキスパート試験 に合格
中医薬膳エキスパート の資格を取得
＝＞
日本中医薬膳協会主催 国際中医薬膳師試験対策セミナースクールを受講。
国際中医薬膳師試験対策セミナースクールをご受講後
世界中医薬学会連合会が行う
国際中医薬膳師試験に合格
で晴れて、世界中医薬学会連合会（世界中連）認定の
国際中医薬膳師
の資格取得になります。
一連の流れは
日本中医薬膳協会 講座案内
参考ください。
いづれも、テキストの送付などの都合上
ご受講者さまご本人の住所、ご連絡先の記入をお願い致します。
お電話・ＦＡＸでのお申込みは
TEL・FAXとも 03-5050-2965
担当：田淵 までお願いします。
世界中医薬学会連合会は中医学の普及を目的として、中国の厚生省
に当たる国家中医管理局による学術団体です。
世界中医薬学会連合会（世界中連）について詳しくは
薬膳と世界中医薬学会連合会について～国際ライセンスの由来～
参考ください。
＊世界中医薬学会連合会認定の 国際中医薬膳師の資格は世界７０か国以上で共通です。
国際中医薬膳師・試験対策 養麗薬膳セミナー 講師
乾 康彦
１９７９年慶応義塾大学工学部（現理工学部）数理工学科卒業
医薬品登録販売者
国際中医専門員（国際中医師水準試験A級）
世界中医薬学会連合会認定 国際中医薬膳師
日本中医薬研究会 会長（2018年～2023年）
世界中医薬学会連合会理事（2023年～2028年）
世界中医薬学会連合会 生殖部会理事（2019年～2022年）
世界中医薬学会連合会 皮膚病部会理事 （2023年～2028年）
世界中医薬学会連合会 臨床思惟委員会副会長 （2019年～2024年）
乾 マリコ
昭和薬科大学卒業、藤澤製薬（現アステラス製薬）勤務を経て（株）イヌイ薬剤部長
薬剤師
国際中医専門員（国際中医師水準試験A級）
世界中医薬学会連合会認定 国際中医薬膳師
薬茶薬膳茶師
国際中医薬膳師 毛髪診断士
世界中医薬学会連合会 生殖部会理事 （2019年～2022年）
世界中医薬学会連合会認定 国際中医薬膳師
養成講座お申込みは
国際中医薬膳養成講座 初級
国際中医薬膳養成講座 中級
国際中医薬膳養成講座 上級
お得な
国際中医薬膳養成講座 初級・中級・上級まとめて
いづれも、テキストの送付などの都合上
ご受講者さまご本人の住所、ご連絡先の記入をお願い致します。
お電話・ＦＡＸでのお申込みは
TEL・FAXとも 03-5050-2965
担当：田淵 までお願いします。
