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　毎年２月１８日～２０日頃に二十四節気の雨水（うすい）を迎えます。
雨水は文字通り
寒さがやわらぎ、雪が雨やみぞれに変わリはじめます。
植物にとっては恵みの雨となり、積もっていた雪も溶けはじめ、雪どけ水に早春の足音が聞こえ始める頃。

こんにちは、今日も
薬膳を楽しく　
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立春（りっしゅん）

立春は暦の上では春で、天の気は春に向かいますが、地の気には未だ冬の寒さが残ります。が、徐々に陽気が増して、４月１８日の雨水（うすい）の頃までには、春の兆しが顔をのぞかせ始めます。そろそろ身体も春に備え、寒さで縮んで溜まっていた老廃物を、お茶で流しておきましょう。（少酒多茶）
中国の習慣では、春節はお茶と薬膳春巻きで楽しみます。

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薬膳を楽しく～チャングムに学ぶ医食同源～
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アトピー肌から美肌を目指す方
不妊症から安心安全な妊娠出産を目指す方
リバウンドしないダイエットを目指す方
のための薬食同源ブログを書き綴ります。よろしくお願いします。

国際中医薬膳師　試験対策セミナー
２０２５年３月生募集について

国際ライセンスとも呼べる国際中医薬膳師の資格を目指して
基礎から一歩一歩資格取得を目指す薬膳セミナー
３月１６日（日）開校致します。

年末年始の営業時間をお知らせ致します。

今日は、アトピーやアレルギーの原因になりやすいといわれるグルテンについて

大寒（だい かん）
２０２２年1月２０日、例年１月２０日頃には大寒を迎えます。
( 1月20 日頃／初候 ：蕗薹（ふき）の華さく，次候 ：沢水氷つめる，末候：鶏始めて産む）

小寒（しょう かん）は2023年は1月6日に迎えます。例年1月５日前後に迎えます。